Το 5ο Piraeus Taste Festival – Sea Food & More συνεχίζει το συναρπαστικό γαστρονομικό του «ταξίδι» και αγκυροβολεί για τον πρώτο του μεγάλο σταθμό στο ειδυλλιακό Μικρολίμανο, την Πέμπτη 24 Σεπτεμβρίου, στις 19:00.
Ο διακεκριμένος και βραβευμένος chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης θα πάρει θέση πίσω από τους πάγκους για ένα υπέροχο live cooking show. Εμπνευσμένος από την αύρα, την ιστορία και τις γεύσεις του Πειραιά, ο κορυφαίος chef θα δημιουργήσει αποκλειστικά για το φεστιβάλ ένα «signature» πιάτο που κλείνει μέσα του όλη τη μαγεία της θάλασσας.
Η πρώτη ύλη, η δημιουργική μαγειρική τέχνη και η αυθεντικότητα της πειραϊκής φιλοξενίας θα «ξεδιπλωθούν» ζωντανά μπροστά στα μάτια του κοινού. Πρόκειται για μια μοναδική γαστρονομική δράση που συνδέει τη γεύση με τον τόπο, αναδεικνύοντας τη διαχρονική, βαθιά σχέση του Πειραιά με το θαλασσινό στοιχείο.
Αρώματα και γεύσεις θα «πλημμυρίσουν» το Μικρολίμανο, ενώ Πειραιώτες και επισκέπτες, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα υλικά και τις τεχνικές του chef και να δοκιμάσουν τη συνταγή που θα ετοιμαστεί ειδικά για τη βραδιά.
Μετά την επίσημη έναρξη του Φεστιβάλ το περασμένο Σάββατο, στην Ιστορική Κεντρική Αγορά Πειραιά, οι δράσεις απλώνονται στις γειτονιές της πόλης, δημιουργώντας μια μεγάλη γαστρονομική σκηνή που αναδεικνύει τη γεύση, την παράδοση και τη σύγχρονη γαστρονομική ταυτότητα του Πειραιά.
Από την Ιστορική Κεντρική Αγορά και το Μικρολίμανο μέχρι την πλατεία Κοραή, την Πειραϊκή, το Νέο Φάληρο και το Πασαλιμάνι, ο Πειραιάς γίνεται μια μεγάλη γαστρονομική σκηνή. Καταξιωμένοι chefs παρουσιάζουν live cooking shows, γεύσεις από διαφορετικές χώρες του κόσμου συναντούν την ελληνική γαστρονομική παράδοση, ενώ μουσικές, παραδοσιακά γλέντια, κινηματογραφικές προβολές, δράσεις για παιδιά και οικογένειες και μια μεγάλη έκθεση ελληνικών προϊόντων συνθέτουν ένα πλούσιο πρόγραμμα γεμάτο γεύσεις, εικόνες, ήχους και εμπειρίες.
Η πλατεία Κοραή μεταμορφώνεται σε υπαίθριο κινηματογράφο για το «Σινεμά στο Πιάτο», μια δράση που ενώνει τη μαγειρική με την έβδομη τέχνη, με τη συμμετοχή των chefs του ACROPOLIS Chefs Club, Κωνσταντίνου Μουζάκη και Ιάκωβου Απέργη.
Στην πλατεία Κοραή θα πραγματοποιηθεί ακόμη η μεγάλη γιορτή «Γεύσεις του Κόσμου», φέρνοντας κοντά την Ελλάδα, τις ΗΠΑ, την Κίνα, το Βιετνάμ, τον Παναμά και την Αρμενία. Σε συνεργασία με Πρεσβείες και πολιτιστικούς συλλόγους, οι επισκέπτες θα γνωρίσουν διαφορετικούς πολιτισμούς μέσα από τις γεύσεις, τη μουσική, τον χορό και τις παραδόσεις τους. Την ελληνική γαστρονομική παράδοση θα παρουσιάσει η Νεκταρία Κοκκινάκη, μέσα από ζωντανή παρασκευή παραδοσιακών θαλασσινών συνταγών.
Η γαστρονομική παράδοση και τα τοπικά έθιμα συνεχίζονται και στις υπόλοιπες δράσεις του φεστιβάλ. Στον Όρμο Αφροδίτης στην Πειραϊκή, η «Γιορτή του Σπάρου» επιστρέφει, προσφέροντας δωρεάν ψάρι και μεζέδες, σε ένα σκηνικό δίπλα στη θάλασσα που θα ολοκληρωθεί με ένα μεγάλο νησιώτικο γλέντι με τους ερμηνευτές Μαρία Σκουλά και Γιάννη Χατζόπουλο και το «βιολί του Αιγαίου», Νίκο Χατζόπουλο.
Στο Νέο Φάληρο, η «Γιορτή της Τσικουδιάς» φέρνει στο προσκήνιο την Κρήτη, με παραδοσιακά ρακοκάζανα, κρητικό γαμοπίλαφο και αυθεντικά προϊόντα του νησιού. Η βραδιά θα κορυφωθεί με ένα μεγάλο κρητικό γλέντι με τον Μανώλη Κονταρό.
Οι μικροί επισκέπτες και οι οικογένειες έχουν επίσης τον δικό τους χώρο στο φεστιβάλ. Μέσα από το Kids Cooking Party, τα παιδιά θα μαγειρέψουν, θα παίξουν και θα δημιουργήσουν, μαθαίνοντας παράλληλα περισσότερα για τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Για τους μικρούς φίλους του κινηματογράφου, το παιδικό «Σινεμά στο Πιάτο» συνδυάζει live cooking με την προβολή της πολυβραβευμένης ταινίας «Coco», δημιουργώντας μια διασκεδαστική εμπειρία γεμάτη γεύσεις και εικόνες.
Το 5ο Piraeus Taste Festival – Sea Food & More θα διαρκέσει έως τις 27 Σεπτεμβρίου, προσκαλώντας κατοίκους και επισκέπτες να γνωρίσουν τον Πειραιά μέσα από τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τη μοναδική σχέση του με τη θάλασσα.
Παράλληλα, από τις 25 Σεπτεμβρίου έως και τις 4 Οκτωβρίου, το Πασαλιμάνι γίνεται σημείο συνάντησης για τους λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας μέσα από το Piraeus Taste Fair. Η μεγάλη έκθεση παρουσιάζει προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, από παραδοσιακές και delicatessen επιλογές μέχρι gourmet προτάσεις και ελληνικά superfoods.
Οι δράσεις του 5ου Piraeus Taste Festival – Sea Food & More
ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ
Πλατεία Κοραή – Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου
19:30 – Live Cooking Show με τον chef Ιάκωβο Απέργη
20:30 – Προβολή της ταινίας «Julie & Julia»
ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΣΠΑΡΟΥ
Όρμος Αφροδίτης – Πειραϊκή
Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου | 20:30
Η παραδοσιακή γιορτή των ψαράδων της Πειραϊκής, με δωρεάν ψάρι, μεζέδες και ένα μεγάλο νησιώτικο γλέντι με τον δεξιοτέχνη του βιολιού Νίκο Χατζόπουλο και την Μαρία Σκουλά. Συμμετέχει ο Γιάννης Χατζόπουλος.
ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Πλατεία Κοραή
Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου | 11:00–14:00
Ελλάδα, ΗΠΑ, Κίνα, Βιετνάμ, Παναμάς και Αρμενία συναντιούνται μέσα από γεύσεις, μουσικές και πολιτιστικές παραδόσεις.
ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
Πλατεία Κοραή
Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου
19:30 – Live Cooking Show με τον chef Κωνσταντίνο Μουζάκη, Πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολις»
20:30 – Προβολή της παιδικής κινηματογραφικής ταινίας «Coco»
ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΤΣΙΚΟΥΔΙΑΣ
Πλατεία Καραϊσκάκη – Νέο Φάληρο
Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου | 20:30
Ρακοκάζανα, κρητικές γεύσεις και μεγάλο κρητικό γλέντι με τον δημοφιλή Κρητικό καλλιτέχνη Μανώλη Κονταρό.
KIDS COOKING PARTY
Πλατεία Κοραή
Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου | 11:00–14:30
Μαγειρική, Food Survivor, messy play, δημιουργικά εργαστήρια και δράσεις για τη σωστή παιδική διατροφή.
PIRAEUS TASTE FAIR
Πασαλιμάνι
25 Σεπτεμβρίου – 4 Οκτωβρίου | 10:00–22:00
Μεγάλη έκθεση ελληνικών προϊόντων, παραγωγών, delicatessen επιλογών, gourmet προτάσεων και ελληνικών superfoods.
Εγκαίνια: Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου | 19:00
Η συμμετοχή στις δράσεις του Piraeus Taste Festival – Sea Food & More είναι δωρεάν.
Η δράση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της Πράξης «Τουριστική Προβολή Δήμου Πειραιά» και χρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα «Αττική 2021-2027», μέσω της Ολοκληρωμένης Χωρικής Επένδυσης Πειραιά (Ο.Χ.Ε.).
