Home ΑΛΛΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ Το «6ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς» στο ΣΕΦ

Το «6ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς» στο ΣΕΦ

1218
0

Το «6ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς» θα λάβει χώρα από τις 8 μέχρι τις 10 Μαΐου στο ΣΕΦ ταυτόχρονα με το Agroquality Festival.

Σε αυτήν την έκθεση στην οποία συναντούνται όλοι οι εμπλεκόμενοι με τους τομείς που έχουν να κάνουν με την ελιά ,οι παρευρισκόμενοι  θα μπορούν να ενημερωθούν για τις εξελίξεις στο τομέα της παραγωγής, των μηχανημάτων, του εξοπλισμού, των νέων τεχνολογιών, της νέας νομοθεσίας, της τυποποίησης, της προώθησης, της υγιεινής και της ασφάλειας του λαδιού και της ελιάς. Αποτελεί το καλύτερο τρόπο προβολής των επιχειρήσεων και των προιόντων τους.

Στην έκθεση αυτή θα γίνει όπως πάντα:
– Παρουσίαση όλων των ποικιλιών Ελαιολάδων και ελιών που παράγονται στην Ελλάδα
-Aναφορά σε συστήματα και τεχνικές επεξεργασίας του ελαιοκάρπου με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας και την προστασία του περιβάλλοντος
-Εκτενή συζήτηση για  το  βιολογικό   ελαιόλαδο, πάστα  ελιάς καθώς και την σημασία των δύο αυτών προϊόντων
– Επισήμανση  όλων των παραμέτρων και παραγόντων που συνδέονται με την ακόμη περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελληνικού ελαιολάδου
-Ανάδειξη προβλημάτων που αφορούν την εμπορία, τυποποίηση και εμπορία του ελαιολάδου και της βρώσιμης ελιάς και ιδιαίτερα των θεμάτων  του σύγχρονο μάρκετινγκ
-Παρουσίαση τελευταίων δεδομένων της επιστήμης σχετικά με τον ιδιαίτερο ρόλο του ελαιολάδου ως λειτουργικό τρόφιμο.
– Ενημέρωση των ενδιαφερομένων για τα Προγράμματα που αφορούν χρηματοδοτήσεις  της Ευρωπαϊκής ένωσης  στον ελαιοκομικό τομέα , αλλά και για τις αντίστοιχες υποχρεώσεις των ενδιαφερομένων.
Μια σειρά από δράσεις που αποσκοπούν στην ανάδειξη του ελαιολάδου και της ελιάς θα λάβουν χώρα κατα τη διάρκεια του 6ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς, όπως:
– 4ος Διαγωνισμός Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων
– Ημερίδες για τη διατροφική αξία του Ελαιολάδου
– Διαγωνισμός μαγειρικής με τα βραβευμένα ελαιόλαδα και επιτραπέζιες ελιές
– Γευσιγνωσίες ελληνικών ελαιολάδων και επιτραπέζιων ελιών
-Παρουσιάσεις εταιριών και νέων τεχνολογιών
– Εκδήλωση: Γαστρονομικός τουρισμός και ελαιόλαδο

Περισσότερες πληροφορίες στις ιστοσελίδες:

agronews.gr και www.edpa.gr

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.